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第121章

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而自打待得到京兆府尹的回应后,宋祁越便不在为此事劳心费神了,转而去研究饭馆的转型和扩大。

往常的他只是按照菜谱做菜,无论是古代的美食还是现代的小吃,都是因为已经知道了做法,加之这些年学到的手艺,所以他才能完美复现出来。可如今他却想研究一些属于自己的菜系,并逐渐在饭馆里慢慢的试上,几经研究改变与认真记录后,倒也颇得食客们的好评。

而且自打前些日子镇北王来过后,许多同他交好的权贵们,便也都纷纷跑来酩越饭馆想要一尝滋味,结果自然就是念念不忘的了,偶有时候排不上号,都要在家里生上一天的气。

如此情况一传十十传百,导致金陵城里原本对酩越饭馆嗤之以鼻的人,也忍不住想要去尝尝味道,最重要的便是想来感受一下,这些权贵们排不上号的痛苦。

结果,真香。

且不说酩越饭馆里的家常菜让人回味无穷,就连那些他们没见过样子的新颖玩意,还有宋掌厨自己研究的菜系,也尽数都让人眼前一亮。

尤其是那个麻辣烫、砂锅米线,还有每月才会开放一次的火锅,更是叫许多人尝过后都流连忘返。

食客们也不知道宋祁越是用的何种法子,总之那些原本看着并不协调的食材,经由他放在一起之后,竟然能做出来如此巧夺天工的菜式!不仅色香味儿俱全,而且价格也并不贵,普通人吃上一顿并不会觉着心疼,贫穷人攒上几天也能吃上一顿,很快就将金陵城百姓们的心和胃都给俘获了。

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